Para emitir uma nota fiscal com vencimento contra apresentação, basta que o usuário apague a "Data da Fatura" na tela de emissão da nota.
Quando clicar em "OK", ou Imprimir, será exibida a seguinte mensagem:
A parcela X está sem vencimento. É contra apresentação?
Confirme e verifique na impressão da nota que no campo "Vencimento" conterá a frase "Contra Apresentação".